旅サラダ 12月20日 鯛茶漬うれしの [旅サラダ]
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旅サラダ12月20日放送の日本全国 コレ!うまかろう!は、
大分県杵築市にある若栄屋さんの鯛茶漬うれしのでした。
その昔、杵築のお殿様が大谷屋(当時の若栄屋さん)の
鯛茶漬を食べて、「うれしいのぅ」と言ったことから
鯛茶漬うれしと名付けられたそうです。
秘伝の胡麻タレに漬け込んだ鯛の切り身を乗せたご飯に、
熱々のお茶をかけていただく贅沢なお茶漬け。
新鮮な鯛の身が熱々のお茶をかけることによって蒸らされ、
プリプリ感がありなめらかな歯触り、ふわっと香る胡麻の
香ばしさが食欲をそそる逸品。
と、口コミでも好評。
お取り寄せはインターネットからのみで、発送は年明けに
なる可能性があります。ご了承ください。
とのことです。
『鯛茶漬うれしの』 3人前 4,500円<税込・送料別>
【店名】若栄屋
【住所】大分県杵築市杵築665-429
【ホームページ】http://taicha.jp/
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旅サラダ12月20日放送の日本全国 コレ!うまかろう!は、
大分県杵築市にある若栄屋さんの鯛茶漬うれしのでした。
その昔、杵築のお殿様が大谷屋(当時の若栄屋さん)の
鯛茶漬を食べて、「うれしいのぅ」と言ったことから
鯛茶漬うれしと名付けられたそうです。
秘伝の胡麻タレに漬け込んだ鯛の切り身を乗せたご飯に、
熱々のお茶をかけていただく贅沢なお茶漬け。
新鮮な鯛の身が熱々のお茶をかけることによって蒸らされ、
プリプリ感がありなめらかな歯触り、ふわっと香る胡麻の
香ばしさが食欲をそそる逸品。
と、口コミでも好評。
お取り寄せはインターネットからのみで、発送は年明けに
なる可能性があります。ご了承ください。
とのことです。
『鯛茶漬うれしの』 3人前 4,500円<税込・送料別>
【店名】若栄屋
【住所】大分県杵築市杵築665-429
【ホームページ】http://taicha.jp/
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