旅サラダ 5月16日 釜揚げうどん

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5月16日放送の 旅サラダ 日本全国　コレ！うまかろう！は、
ゲストの蛯原ゆりさんがオススメする宮崎県宮崎市にある
釜揚げうどん　戸隠さんの釜揚げうどんでした。

釜揚げうどん　戸隠さんの釜揚げうどんは、カツオ節と
昆布のだしに秘伝のみりんがベースの調味料で味付けした
麺つゆに柚子も加えていて、

もっちりとした細麺との相性も抜群とのことです。

宮崎市のお酒を飲んだ後の〆はラーメンではなく、うどんが
多い文化だそうで、

口コミをみてみると、
釜揚げうどん　戸隠さんは、すごく人気のお店で、お店の壁には
有名人やスポーツ選手のサイン色紙がびっしりと飾られているそうです。

お取り寄せはインターネットからのみ可能とのことです。

『釜揚げうどん』　2人前　1,000円＜税込・送料別＞
【店名】釜揚げうどん　戸隠
【住所】宮崎県宮崎市中央通７－１０
【ホームページ】http://www.miyazaki-togakushi.com/

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タグ：旅サラダ 日本全国　コレ！うまかろう！ 旅サラダ 5月16日　釜揚げうどん 宮崎　釜揚げうどん　戸隠